冬虫夏草的品质与采收时机息息相关。每年春末夏初，当积雪消融、冻土初融，高海拔草甸便迎来一年一度的开采季。掌握不同产区的采收规律，不仅关乎虫草药效，更影响生态保护。

　　一、核心产区采收时间轴

　　1. 西藏那曲：5 月中旬至 6 月底

　　那曲平均海拔 4500 米以上，气候寒冷，虫草生长周期长。5 月中旬，随着气温升至 0℃以上，地表积雪融化，虫草开始破土。此时采收的 “头茬草” 虫体饱满、子座短小，有效成分含量最高。6 月下旬后，子座过度生长，营养成分向孢子转移，药用价值降低。

　　2. 青海玉树：5 月下旬至 7 月初

　　玉树产区海拔稍低于那曲，5 月下旬可见零星虫草露头。当地牧民遵循 “立夏开挖，小暑封山” 的传统，最佳采收期集中在 6 月。此时虫草子座长度与虫体比例约 1:1.为品质黄金期。7 月后雨水增多，虫草易霉变腐烂。

　　3. 四川甘孜 / 阿坝：4 月下旬至 5 月中旬

　　低海拔产区(3500-4000 米)回暖早，4 月底即可开采。但因生长周期短，虫草虫体瘦小、子座细长，有效成分含量仅为高海拔产区的 60%-70%。5 月中旬后，虫草孢子成熟散落，失去药用价值。

　　二、气候因素的影响

　　虫草生长依赖 “雪水浸润 + 光照积累” 的特殊条件。暖冬年份冻土融化早，采收期提前 1-2 周;冷春则推迟至 6 月。2023 年那曲因降雪量减少，开采季较往年缩短 10 天，导致优质虫草产量下降。极端天气还可能引发虫草菌退化，影响来年资源。

　　三、采收标准与生态保护

　　合格虫草需满足 “虫体完整、子座未散孢、无霉变”。牧民采用专用小铲沿虫草垂直方向深挖，避免伤及周围幼草。近年来多地实施 “持证采挖” 制度，划定开采区与禁采区，并推广 “草皮复原” 技术，将采挖后的草皮回填压实，减少生态破坏。

　　四、市场与采收的关联

　　新草上市期价格较陈草低 15%-20%，每年 6 月电商平台会出现 “头茬草” 抢购潮。但需警惕：过早采收的 “土皮草”(虫草尚未完全出土)因氧化不足，有效成分未充分形成;过晚采收的 “孢子草” 药效流失严重。建议选择子座长度不超过虫体 1.5 倍的虫草。

　　冬虫夏草的采收既是与时间的赛跑，也是对生态平衡的守护。了解各产区采收规律，不仅能选购到优质虫草，更能助力高原生态可持续发展。随着《国家重点保护野生植物名录》的严格实施，合法合规采收将成为未来趋势。